काकडी - घरगुती उपाय|Cucumber - home remedy|ककड़ी - घरेलू उपाय

काकडी|ककड़ी |Cucumber

गरिबांच्या खिशाला परवडणारे असे हे लहानथोरांत प्रिय असलेले फळ काकडी म्हणून ओळखले जाणारे हे फळ पावसाळ्यातच तयार होते, पण अनेक नवीन संशोधित जाती आज वर्षभर उपलब्ध आहेत. लहान सफेद पिवळसर सालीची ' खिरी ' तर प्रसिद्धच आहे.

कडवट चव असलेल्या 'कऱ्हाट ' म्हणतात. काकडी सदृश त्याच कुळांतल्या फळास 'अंबले काकडी ' म्हणतात. काकडीच्या कोशिंबिरीस कुरमुडा, किंवा कुडमुडे म्हणतात. शिवाय काकडीपासून खास प्रसंगी तयार केलेले पकडी , खमंग काकडीसारखे प्रकार देखील फार लोकप्रिय आहेत.

काकडीच्या रसात चिंच-गुळ घालून कायरस, किंवा काईरस नावाचा पदार्थ देखील फार आवडीने खाल्ला जातो .

काकडी प्रकृतीने थंड असून इच्या सेवनाने तृषा शमते, रक्तांतील उष्णता कमी होते, लघवीस साफ होते.
गुढगीच्या विकारांत मोठ्या जून काकडीची (तवसा ) जाडसर साल काढून दिवसातून २।३ वेळा २।३ दिवस गुढग्यावर बांधावी.
याच विकारांत काकडी ठेचून अगर किसून , गरम करून गुढग्यांवर बांधावी.
शीतज्वरांत घाम येण्यासाठी एक अघोरी उपाय अनेक खेडोपाडी केला जातो ता असा- काकडी खाऊन त्यावर आंबट ताक प्यावे व पांघरूण ओढून झोपून जावे. पण हा उपाय योग्य जाणकार वैद्याच्या मार्दर्शनाखालीच करावा हे उत्तम.
परमा विकारांत काकडीच्या झाडाच्या पाल्याचा रस २ चमचे, चिमूटभर जिरेपूड व खडीसाखर घालून दिवसातून २ वेळा ७}१४ दिवस घ्यावा , पथ्य-आंबट , तेलकट वर्ज्य .
मुतखडा झालेल्यानी काकडीच्या बी, पारव्याची विष्ठा समभाग घेऊन तांदळाच्या धुवण्यात वाटून घ्यावी. मुतखडा विरघळतो.
काकडीचा वाटून केलेला लगदा लावल्याने त्वचा नितळ होते.
लघवीस दाह होत असल्यास बियांसह काढलेल्या काकडीचा रस घ्यावा.
काकडीचा रस काढून चेहऱ्यास , मानेस व गळ्यास हळुवार हाताने चोळावा त्यामुळे तजेला येतो. चेहरा धुताना साबण वापरू नये.
काकडीच्या चकत्या करून १५ मिनिटे बंद डोळ्यावर ठेवाव्यात नंतर डोळे थंड पाण्याने धुवावेत, याने डोळ्याची आग कमी होऊन थंडावा येतो व डोळे सतेज होतात.
डोळ्याभोवती अनेक कारणांमुळे विशेषतः मानसिक ताणामुळे काळेपणा येतो. यावर रात्री झोपताना काकडीचा रस हळुवार हाताने चोळावा.
रक्तदाब नियमित करून प्रकृतीसाठी रसांत चमचा मध व दोन चमचे लिंबूरस घालून अधूनमधून घ्यावा.
मधुमेहींनी हाच रस मधाऐवजी मीठ घालून घ्यावा.
अंगात उष्णता वाढली असल्यास रसात ग्लुकोज घालून घ्यावा.
अंगाची आग होत असल्यास काकडी चिरून मिठाऐवजी साखर लावून खावी.
उन्हाळे (थोडी थोडी लघवीला होणे ) लागल्यास १० ग्रॅम काकडीची बी, १० ग्रॅम वाटलेली साखर घालून १०० मिली लिटर पाण्यांतून वरचे वर घ्यावे.
अनेक दिवस सतत ताप येत असल्यास काकडीच्या बियांचा काढा करून सतत ५।७ दिवस घेण्याने उतार पडतो. विषमजवरासारख्या तापांत देखील उतार पडतो.

In Hindi

यह फल, जिसे लोकप्रिय रूप से ककड़ी के रूप में जाना जाता है, जो कि गरीबों के लिए सस्ती है, का उत्पादन बरसात के मौसम में किया जाता है, लेकिन पूरे वर्ष में कई नई किस्में उपलब्ध हैं। सफेद-पीली लार वाली खैरी प्रसिद्ध है।
कड़वे स्वाद के साथ इसे 'करहट' कहा जाता है। खीरे के एक ही परिवार को 'एंबेल ककड़ी' कहा जाता है। ककड़ी सलाद को कुरमूदा, या कुमुदुदा कहा जाता है। इसके अलावा, खीरे से बने विशेष सामयिक अचार भी बहुत लोकप्रिय हैं।

ककड़ी का रस, या इमली, भी बड़े चाव से खाया जाता है।

खीरा प्रकृति में ठंडा होता है और इसके सेवन से प्यास बुझती है, रक्त की गर्मी कम होती है और पेशाब साफ होता है।

गुग्गी के मामले में, बड़े जून ककड़ी (तवासा) की मोटी त्वचा को हटा दें और इसे गुग्गी पर दिन में 2.3 बार 2.3 दिनों के लिए लगाएं।

इन मामलों में, खीरे को कुचल या कद्दूकस किया जाना चाहिए, गर्म किया जाना चाहिए और घुटनों पर बांधा जाना चाहिए।

ठंडी घावों के लिए सबसे अच्छे उपचारों में से एक है खीरा खाना, खट्टी छाछ पीना और खुद को कंबल से ढंकना। लेकिन एक जानकार चिकित्सक के मार्गदर्शन में ऐसा करना सबसे अच्छा है।

पैरामा विकार के मामले में, 2 चम्मच ककड़ी के पौधे का रस, चुटकी भर जीरा पाउडर और दानेदार चीनी दिन में दो बार 7} 14 दिन, आहार-खट्टी, तैलीय लें।

गुर्दे की पथरी के मामले में, खीरे के बीज, कबूतर की बूंदों और चावल धोने में हिस्सा लें। गुर्दे की पथरी घुल जाती है।
खीरे का गूदा लगाने से त्वचा चिकनी बनती है।

मूत्र असंयम के मामले में, बीज के साथ निकाले गए खीरे का रस लें।

खीरे के रस को चेहरे, गर्दन और गर्दन पर मलें। चेहरा धोते समय साबुन का प्रयोग न करें।

खीरे के स्लाइस को 15 मिनट के लिए बंद आँखों पर रखना चाहिए और फिर आँखों को ठंडे पानी से धोना चाहिए। इससे आँखों की आग कम होती है और आँखों को ठंडक पहुँचती है।

आंखों के चारों ओर अंधेरा कई कारकों, विशेष रूप से मानसिक तनाव के कारण होता है। रात को सोते समय खीरे के रस को धीरे-धीरे मलें।

रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए, रस में एक चम्मच शहद और दो चम्मच नींबू का रस मिलाएं और इसे समय-समय पर लें।

मधुमेह रोगियों को शहद की जगह नमक मिलाना चाहिए।

शरीर में गर्मी होने पर रस में ग्लूकोज मिलाएं।

बुखार होने पर खीरे को काटकर नमक के बजाय चीनी के साथ खाएं।

गर्मी (थोड़ा पेशाब) के मामले में, 10 ग्राम खीरे के बीज, 10 ग्राम पाउडर चीनी और 100 मिलीलीटर पानी के साथ शीर्ष पर जोड़ें।

यदि कई दिनों तक लगातार बुखार रहता है, तो ककड़ी के बीजों को निकालना और 5.7 दिनों तक लगातार लेना संभव है। हीटस्ट्रोक जैसा तापमान भी गिरता है।

In English:

This fruit, popularly known as cucumber, which is affordable to the poor, is produced in the rainy season, but many new varieties are available throughout the year. Khiri, a small white-yellow saliva, is famous.
It is called 'Karhat' with a bitter taste. The same family of cucumbers is called 'Ambale Cucumber'. Cucumber salad is called Kurmuda, or Kudmuda. In addition, specially made cucumbers are also very popular.

Cucumber juice, or tamarind, is also eaten with great relish.

Cucumber is cold in nature and its consumption quenches thirst, reduces blood heat and clears urine.

In case of Gudhgi, remove the thick skin of large June cucumber (Tavasa) and apply it on Gudhgi 2.3 times a day for 2.3 days.

In these cases, cucumber should be crushed or grated, heated and tied on the knees.
One of the best remedies for cold sores is to eat cucumber, drink sour buttermilk and cover yourself with a blanket. But it is best to do this under the guidance of a knowledgeable physician.

In case of parama disorder, take 2 teaspoons of cucumber plant juice, pinch of cumin powder and granulated sugar twice a day for 7} 14 days, diet-sour, oily.

In case of kidney stones, take cucumber seeds, pigeon droppings and share in rice washing. The kidney stone dissolves.
Applying cucumber pulp makes the skin smooth. In case of urinary incontinence, take cucumber juice extracted with seeds.

Gently rub the cucumber juice on the face, neck and neck. Do not use soap when washing face.
Cucumber slices should be kept on the closed eyes for 15 minutes and then the eyes should be washed with cold water. This reduces the eye fire and cools the eyes.
Darkness around the eyes is caused by many factors, especially mental stress. Gently rub cucumber juice on it while sleeping at night.
To regulate blood pressure, add a teaspoon of honey and two teaspoons of lemon juice to the juice and take it from time to time.
Diabetics should add salt instead of honey.

If there is heat in the body, add glucose in the juice.In case of fever, chop cucumber and eat it with sugar instead of salt.
In case of summer (slight urination), add 10 gms of cucumber seeds, 10 gms of powdered sugar and top with 100 ml of water.

If there is continuous fever for several days, it is possible to remove the cucumber seeds and take it continuously for 5.7 days. Heatstroke-like temperatures also drop.