आयुर्वेदाच्या दृष्टीकोनातून हे फळ शीतल , मधुर , मुत्रगामी , तृप्तिकारक , पित्तहारक, बलवर्धक व पौष्टिकआहे . याच्या रसाने शरीरात अखंडपणे चालू असणाऱ्या नवनिर्मितीच्या क्रियेला गती प्राप्त होते .
कलिंगडाचे
सर्वसाधारणपणे चार भाग पडतात. एक आतला भाग जो आपण आवडीने खातो . दुसरा
त्याखालील सफेद भाग जो अगत्याने फेकून देतो. पण हा भाग टाकून न देता वरचा
लाल गर व साल सुरीने अलग करून घ्यावा. खमंग काकडीसारखी कोशिंबीर , दुधी
भोपळ्यासारखी पातळभाजी करण्यासाठी किंवा सूप करून घेण्यासाठी याचा उपयोग
करून घेता येतो. तिसरा भाग म्हणजे बिया. या टॅन्क असतात म्हणून थोडे पाणी
घालून मिक्सर मध्ये बारीक कराव्यात , नंतर गाळण्याने गाळून घेऊन चोथा टाकून
घ्यावा व दुधासारखे
जे सत्व निघते त्याचा भाजीत , रश्यात , सूपमध्ये उपयोग करावा. त्यात
प्रथिने मेद (unsaturated fatty acids) भरपूर प्रमाणात असतात. त्यामुळे
पोषणही होते व पदार्थास चव देखील येते.चौथा टाकाऊ म्हणून राहिलेला भाग
म्हणजे साल . या सालीचे देखील कल्पकता वापरल्यास मसालेदार सांडगे बनविता
येतात. कलिंगडासाठी खर्च केलेल्या पैशाचा पुरेपूर मोबदला घेता येतो. शिवाय
थोडा स्वादांत, आहारात वेगळेपण जाणवतो ते वेगळेच.
- साल
आणि लाल गर यामध्ये जो सफेद टणक असा गर असतो तो वाटून त्यांत कपूर व चंदन
पूड घालून खालून अंगाचा दाह होत असता लेप करावा. अवर्णनीय शीतलता जाणवते.
- थुंकीतून रक्त पडत असल्यास बिया वाटून काढलेल्या सत्वात (दूध )(१० ग्रँम ) ५ ग्रँम मध घालून चाटण बनवून चाटावावे.
- बियांचे सत्व २० ग्रँम चिमूटभर जिरेपूड घालून दिवसातून ३ वेळा घेण्याने मुत्राल्पता , जळजळ दूर होते.
- दांत
रोगावर (हिरड्यातून रक्त येणे , सूज असणे . ठणका , तोंडाची दुर्गंधी ,
दातांचा कमकुवतपणा ) बियांची रसांत गाईच्या गोवारीची वस्त्रगाळ राख मिसळून
मंजन करावे.
- बियांचा रस ४० ग्रँम , १/२ लिंबू रस , ५ ग्रँम
खडीसाखर भोजनापूर्वी १० मिनिटे घेण्याने , अरूची , अस्वस्थता व उलट्यांचा
त्रास होत नाही.
- बैठे काम करणाऱ्यांना बुद्धकोष्ठाचा त्रास बरेच वेळा जाणवतो अशांनी कलिंगडाच्या ५० ग्रँम स्वसांत २ चिमढि आवळकाठी चूर्ण टाकून दररोज घ्यावे.
- ज्याना निद्रानाशाचा तीव्र विकार आहे
अशांनी कलिंगड मध्ये कापून पोखरून टोपली सारखी डोक्यावर धारण करून बांधून
ठेवावी. सोबत ब्राम्हिवटीच्या २।२ गोळ्या सकाळ संध्याकाळ घ्याव्यात, १००
टक्के गुण जाणवतो.
- मध्यम आकाराच्या कलिंगडाला मध्ये भोक
पाडावे व त्यात २५० ग्रँम तांदूळ , १०० ग्रँम हळद , २५ ग्रँम चंदन पूड , १
मोठा चमचा लिंबू चा रस , १० ग्रँम भीमसेनी कापूर एकत्र कालवून कलिंगड ठासून
भरावे व झाकण बंद करावे. हे कलिंगड आठवडाभर सावलीत ठेवावे नंतर कापून आतील
गरासह सर्व पदार्थ काढून सावलीत वाळवावेत, वाळल्यानंतर त्याचे वस्त्रगाळ
चूर्ण करून बरणीत भरून ठेवावे. हे चूर्ण तुपात खलून तारुण्यपिटिकांचे
त्रासावर चेहऱ्यास लेप करावा.
- त्वचेला भेगा पडल्या असल्यास वरील चूर्ण लोण्यात कालवून फाटलेल्या/ भेगा पडलेल्या जागांवर लावावे.
- सुंदर ,मुलायम, सतेज त्वचेसाठी खालील उपाय हमखास करून पाहावा . पाणी ,दूध , अंड्याचा बलक , टॉमेटोचा रस यांचे मिश्रणात वरील चूर्ण १/२ चमचा मिसळून चांगले खलून चेहऱ्यास लावावे. नंतर गरम पाण्याने तोंड स्वछ धुवावे. साबण लावू नये. सुती कापडाने त्वचा सावकाश पुसून घ्यावी
In Hindi
आयुर्वेद की दृष्टि से यह फल शीतल, मीठा, मूत्रवर्धक, सात्विक, पित्तकारक, टॉनिक और पौष्टिक है। इसका रस शरीर में पुनर्जनन की चल रही प्रक्रिया को गति प्रदान करता है।
तरबूज आम तौर पर चार भागों में गिरता है। एक इंटीरियर जिसे हम खाना पसंद करते हैं। दूसरा सफेद हिस्सा है जो नीचे फेंकता है। लेकिन इस हिस्से को छोड़ने के बिना, शीर्ष लाल गरमा को अलग करें और चाकू से छालें। इसका उपयोग स्वादिष्ट सलाद जैसे ककड़ी, पतली सब्जियां जैसे दूध लौकी या सूप बनाने के लिए किया जा सकता है। तीसरा भाग बीज है। जैसा कि ये टैंक हैं, थोड़ा सा पानी डालें और मिक्सर में पीसें, फिर इसे छलनी से छान लें और दूध को छोड़ दें और रस का उपयोग करें जो सब्जियों में दूध की तरह निकलता है, रूस में सूप में। यह असंतृप्त वसा अम्लों में समृद्ध है। इसलिए, पोषण होता है और भोजन को भी स्वाद मिलता है। अपशिष्ट के रूप में बचा हुआ चौथा भाग नमकीन होता है। इस वर्ष के मसाले का उपयोग मसालेदार चंदन बनाने के लिए भी किया जा सकता है। तरबूज पर खर्च किया गया पैसा पूरी तरह से चुकाया जा सकता है। इसके अलावा, यह स्वाद में थोड़ा अलग है, यह आहार में अलग है।
तरबूज आम तौर पर चार भागों में गिरता है। एक इंटीरियर जिसे हम खाना पसंद करते हैं। दूसरा सफेद हिस्सा है जो नीचे फेंकता है। लेकिन इस हिस्से को छोड़ने के बिना, शीर्ष लाल गरमा को अलग करें और चाकू से छालें। इसका उपयोग स्वादिष्ट सलाद जैसे ककड़ी, पतली सब्जियां जैसे दूध लौकी या सूप बनाने के लिए किया जा सकता है। तीसरा भाग बीज है। जैसा कि ये टैंक हैं, थोड़ा सा पानी डालें और मिक्सर में पीसें, फिर इसे छलनी से छान लें और दूध को छोड़ दें और रस का उपयोग करें जो सब्जियों में दूध की तरह निकलता है, रूस में सूप में। यह असंतृप्त वसा अम्लों में समृद्ध है। इसलिए, पोषण होता है और भोजन को भी स्वाद मिलता है। अपशिष्ट के रूप में बचा हुआ चौथा भाग नमकीन होता है। इस वर्ष के मसाले का उपयोग मसालेदार चंदन बनाने के लिए भी किया जा सकता है। तरबूज पर खर्च किया गया पैसा पूरी तरह से चुकाया जा सकता है। इसके अलावा, यह स्वाद में थोड़ा अलग है, यह आहार में अलग है।
- सफ़ेद फर्म घर को साल और लाल घर के बीच में विभाजित करें और उसमें कपूर और चंदन पाउडर मिलाएं और इसे सूजन वाले अंगों पर लगाएं। अनिश्चित रूप से ठंड महसूस होती है।
- यदि बलगम से खून निकल रहा हो, तो बीजों के अर्क में 5 ग्राम शहद (10 ग्राम) मिलाएं और इसे चाटें।
- 20 ग्राम चुटकी भर जीरा पाउडर मिलाएं और इसे दिन में 3 बार लेने से मूत्र असंयम और सूजन ठीक हो जाती है।
- दांत दर्द के मामले में (मसूड़ों से खून बहना, सूजन आना। सांस फूलना, दांतों की कमजोरी), बीज के रस को गाय के गोबर की राख में मिला देना चाहिए।
- 40 ग्राम बीज का रस, 1/2 नींबू का रस, 5 ग्राम पाउडर चीनी खाने से 10 मिनट पहले लेने से मतली, बेचैनी और उल्टी नहीं होती है।
- जो लोग गतिहीन काम करते हैं, वे अक्सर बुद्धकोष्ठ की समस्या महसूस करते हैं। जो लोग तरबूज के 50 ग्राम और तरबूज के 2 चुटकी लेते हैं, उन्हें इसे रोजाना लेना चाहिए।
- जो लोग गंभीर अनिद्रा से पीड़ित हैं, उन्हें कलिंगड में काट लेना चाहिए और इसे अपने सिर के चारों ओर एक टोकरी की तरह बाँध लेना चाहिए। इसके साथ ही सुबह-शाम ब्रह्मवती की 2.2 गोलियां लें, आपको 100 प्रतिशत अंक मिलेंगे।
- मध्यम आकार के तरबूज में छेद करें और 250 ग्राम चावल, 100 ग्राम हल्दी पाउडर, 25 ग्राम चंदन पाउडर, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, 10 ग्राम भीमसेनी कपूर को एक साथ मिलाएं और तरबूज को भरें और ढक्कन को बंद करें। इस तरबूज को एक सप्ताह के लिए छाया में रखा जाना चाहिए, फिर इसे काट दिया जाना चाहिए और आंतरिक परत सहित सभी सामग्री को हटा दिया जाना चाहिए और छाया में सुखाया जाना चाहिए। एक स्क्वैश छीलकर, इसे कद्दूकस करके चेहरे पर लगाएं।
- यदि त्वचा फट जाती है, तो उपरोक्त पाउडर को मक्खन में घोल लें और इसे फटे / फटे क्षेत्रों पर लगाएं।
- सुंदर, मुलायम, ताज़ी त्वचा के लिए, निम्न उपचार आजमाएँ। उपरोक्त पाउडर का 1/2 चम्मच पानी, दूध, मेयोनेज़, टमाटर के रस के मिश्रण में मिलाएं और चेहरे पर लगाएं। फिर अपने मुंह को गर्म पानी से कुल्ला। साबुन का प्रयोग न करें। धीरे से त्वचा को एक सूती कपड़े से पोंछ लें।
In English
From the point of view of Ayurveda, this fruit is cool, sweet, diuretic, satiating, biliary, tonic and nutritious. Its juice gives impetus to the ongoing process of regeneration in the body.
Watermelon generally falls into four parts. An interior that we love to eat. The second is the white part underneath which throws away. But without discarding this part, separate the top red gar and bark with a knife. It can be used to make delicious salads like cucumber, thin vegetables like milk gourd or to make soup. The third part is the seeds. As these are tanks, add a little water and grind in a mixer, then strain it through a sieve and discard the milk and use the juice that comes out like milk in vegetables, in Russia, in soups. It is rich in unsaturated fatty acids. Therefore, there is nutrition and the food also gets taste. The fourth part that is left as waste is sal. This year's spice can also be used to make spicy sandalwood. The money spent on watermelon can be fully repaid. Plus, it's a little different in taste, it's different in diet.
Watermelon generally falls into four parts. An interior that we love to eat. The second is the white part underneath which throws away. But without discarding this part, separate the top red gar and bark with a knife. It can be used to make delicious salads like cucumber, thin vegetables like milk gourd or to make soup. The third part is the seeds. As these are tanks, add a little water and grind in a mixer, then strain it through a sieve and discard the milk and use the juice that comes out like milk in vegetables, in Russia, in soups. It is rich in unsaturated fatty acids. Therefore, there is nutrition and the food also gets taste. The fourth part that is left as waste is sal. This year's spice can also be used to make spicy sandalwood. The money spent on watermelon can be fully repaid. Plus, it's a little different in taste, it's different in diet.
- Divide the white firm ghar between sal and red ghar and apply camphor and sandalwood powder in it and apply it on the inflamed limbs. Feels indescribably cold.
- If blood is leaking from the saliva, add 5 gms of honey (10 gms) in the extract of the seeds and lick it.
- Add 20 gms pinch of cumin powder and take it 3 times a day, it cures urinary incontinence and inflammation.
- In case of toothache (bleeding from the gums, swelling.
- 40 gms of seed juice, 1/2 lemon juice, 5 gms of powdered sugar taken 10 minutes before meal does not cause nausea, discomfort and vomiting.
- Those who do sedentary work often feel the problem of Buddhakoshtha. Those who take 50 grams of watermelon and 2 pinches of watermelon should take it daily.
- Those who suffer from severe insomnia should cut it in Kalingad and tie it around their head like a basket. Along with this, take 2.2 tablets of Brahmivati in the morning and evening, you will get 100 percent marks.
- Make a hole in the medium sized watermelon and mix 250 gms of rice, 100 gms of turmeric powder, 25 gms of sandalwood powder, 1 tablespoon of lemon juice, 10 gms of Bhimseni camphor together and fill the watermelon and close the lid. This watermelon should be kept in the shade for a week, then it should be cut and all the substances including the inner layer should be removed and dried in the shade. After drying, its cloth should be crushed and filled in a container. Peel a squash, grate it and apply it on the face.
- If the skin is cracked, dissolve the above powder in butter and apply it on the torn / cracked areas.
- For beautiful, soft, fresh skin, try the following remedies. Mix 1/2 teaspoon of the above powder in a mixture of water, milk, mayonnaise, tomato juice and apply it on the face. Then rinse your mouth with warm water. Do not use soap. Slowly wipe the skin with a cotton cloth.

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