बीट-घरगुती उपाय |चुकंदर के घरेलु उपाय|Beet-home remedy

                                                             

           

                      बीट|चुकंदर|Beetroot

                              

माहित असलेल्या कंदमुळांपैकी बीट फार जुने म्हणजेच गेले २००० वर्षे उयोगात आणले गेलेले एक कंदमूळ आहे. याचा आकार साधारणपणे भोवऱ्यासारखा असून हे दोन रंगात उपलब्ध आहे . एक लाल जांभळट रंगाचे तर दुसरे सफेद रंगाचे तर दुसरे सफेद . हे चाकवत कुळांतले कंदमूळ आहे. याची साल अतिशय पातळ असते व कापले असता

आंत चक्राकार कांगोडदेदार वलये दिसतात .

• याच्या पानांची भाजी करून खातात . हि भाजी रेचक असून सूज कमी करते .
  

• याचा रस निर्दोष व गुणकारी असून पौष्टीक आहे तसेच रक्त शुद्ध करून रक्तातील हिमोग्लोबीनचे प्रमाण वाढवून रक्त लाल होण्यास मदत करते .बीट वाटून ,किसून किंवा मिक्सर मध्ये  घालून रस काढता येतो.जर्मनीमध्ये तर बीटाचा रस बाटल्यांमधूनही मिळतो. आंबा,पपई,गाजर,किंवा कोबीच्या रसात बीट मिळवला असता एक स्वादिसष्ट पेय बनते .

• बीटापासून साखर व ग्लुकोज बनवितात .
  

• मोठ्या आजारांतील  अशक्तपणा दूर होण्यास २५० मिली बिटाच्या रसात तितकाच गाजर घालून ७ ते १५ दिवस सकाळी घ्यावा .त्यामुळे कॅन्सरवर देखील चांगला परिणाम दिसून येतो .
  

• विटाळांत  सातत्याने याचा रस घेत राहिल्याने विटाळांच्या बाबतीत सर्व तक्रारी दूर होतात .
  

• मूळव्याधीचा त्रास असल्यास  व एकूणच लहान मोठ्या आजारांस प्रतिबंधक म्हणून बीटाचा रस काढून ,गाजरासारखा हलवा बनवून किंवा गोल चकत्या कापून त्यास मीठ,मिरपूड,धणेपूड , जिरेपूड लावून आहारात नित्याने घ्यावा.
  

In Hindi

ज्ञात कंदों में, बीट एक बहुत पुराना है जो पिछले 2000 वर्षों से उपयोग में है। यह आम तौर पर एक भंवर के आकार का होता है और दो रंगों में उपलब्ध होता है। एक लाल बैंगनी है, दूसरा सफेद है, और दूसरा सफेद है। यह चकवत कबीले की जड़ है। इसकी छाल बहुत पतली और कटी होती है
सर्कुलर समूह के छल्ले अंदर दिखाई देते हैं।

• इसकी पत्तियों को सब्जी के रूप में खाया जाता है। यह सब्जी एक रेचक है और सूजन को कम करती है।

• इसका रस हानिरहित और पौष्टिक होता है। यह रक्त को शुद्ध करता है और रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाता है। यह रक्त को लाल करने में मदद करता है। आम, पपीता, गाजर, या गोभी से चुकंदर का रस एक स्वादिष्ट पेय बनाता है।

• बीटा से चीनी और ग्लूकोज बनाता है।

• प्रमुख रोगों में कमजोरी से छुटकारा पाने के लिए, 250 मिलीलीटर चुकंदर के रस में गाजर की समान मात्रा मिलाएं और इसे सुबह 7 से 15 दिनों तक लें। इसलिए कैंसर पर भी इसका अच्छा प्रभाव पड़ता है।

• विटल्स में लगातार दिलचस्पी विटल्स के बारे में सभी शिकायतों को दूर करती है।

• बवासीर के मामले में और छोटी और बड़ी बीमारियों के खिलाफ एहतियात के तौर पर, बीटा जूस लें, गाजर जैसा हलवा बनाएं या इसे गोल स्लाइस में काटें और नमक, काली मिर्च, धनिया पाउडर और जीरा पाउडर डालें।

In English

Among the known tubers, beet is a very old one that has been in use for the last 2000 years. It is generally shaped like a vortex and is available in two colors. One is reddish purple, the other is white, and the other is white. It is the root of the Chakvat clan. Its bark is very thin and cut.
Circular conglomerate rings appear inside.

• Its leaves are eaten as a vegetable. This vegetable is a laxative and reduces inflammation.

• Its juice is harmless and nutritious. It purifies the blood and increases the amount of hemoglobin in the blood. It helps in reddening of the blood. Beetroot juice from mango, papaya, carrot, or cabbage makes a delicious drink.

• Makes sugar and glucose from beta.

• To get rid of weakness in major diseases, add 250 ml of beet juice in the same amount of carrot and take it in the morning for 7 to 15 days. Therefore, it also has a good effect on cancer.

• Constant interest in Vitals removes all complaints about Vitals.

• In case of hemorrhoids and as a precaution against minor and major ailments, take beta juice, make carrot-like halwa or cut into round discs and add salt, pepper, coriander powder and cumin powder to the diet.